MM216 - Couverts en fer forgé

Description

Si la fourchette est une invention byzantine, elle ne se répandra en Europe qu'à l'époque moderne, avec une exception en Italie du Nord, où son usage est attesté au Moyen-Âge.

Ces couverts sont réalisés en acier brut vieilli. Acier, 20 à 22 cm. Fournis avec un étui en cuir pour le port à la ceinture.

× Les articles destinés à la cuisine sont avant tout des reproductions historiques. Si ils sont très semblables à ceux utilisés à l'époque, ils ne sont pas nécessairement aux normes requises aujourd'hui pour les articles destinés à être en contact avec des aliments. Cette remarque vaut tout particulièrement pour les alliages cuivreux, et les pièces étamées, dont l'étain peut, comme auparavant, contenir des traces de plomb. Ils ne conviennent donc pas pour une utilisation quotidienne.

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